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第五届全国残疾人职业技能竞赛获奖选手-中式面点师--倪颖杰(听力)
发布时间:2015-11-05
中式面点师--倪颖杰(听力)
简 介
我叫倪颖杰,29岁,职高学历,是一名听力残疾人。自从2005年底开始从事酒店餐饮业,热爱酒店餐饮业。目前在宏安瑞士大酒店做厨师。带过我的师傅一直说我是一头蛮牛,无论工作多累多苦,我一直不会说出抱怨之言。也许是我听不见,一心埋头做事,接受师傅批评,不断改正自己不足的地方。
获奖经历:
2013年上海市残疾人职业技能竞赛中式面点 第二名
静安区残疾人职业技能竞赛中点面点 第一名
第五届全国残疾人职业技能竞赛中式面点师项目 第六名
参赛感想:
从竞赛中我发现自己不足的地方还有很多,决定要努力改进自己,争取获得更高的成绩。光是能吃苦是不行的,需要智慧和技术,才能有更高的成绩。今年我非常荣幸代表上海队参加第五届全国残疾人职业技能竞赛中式面点项目,可以说这是一个非常珍贵的机会,让我能够把自己的技术展示给大家看,同时告诉大家,残疾人不比健全人差。别人能做到的,我们残疾人也能做到。
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